Mango kokosnootijs

Heet? Zin in een ijsje? Probeer dan een mango kokonootijsje, het smaakt altijd goed en is erg snel. 

300 g mango, bevroren, in stukjes

30 g honing

90 g kokosmelk

1. Doe de mangoblokjes en de honing in de mengkom, mix gedurende 10 sec./snelheid 7 en druk aan met de spatel.

2. Voeg de kokosmelk toe, roer gedurende 30 sec./snelheid 5 tot een romige massa en dien onmiddellijk op.