Turbo met de Thermomix®

De turbomodus van de Thermomix® gebruikt de maximale rotatiesnelheid van 10.700/min voor een kort interval van een halve seconde, een seconde of twee seconden. De modus kan worden gebruikt om voedsel krachtig te hakken. Het is ook bijzonder praktisch voor het draaien van restjes deeg, room, enz. die aan het mes kleven, naar de rand van de mengkom om ze gemakkelijker te kunnen verwijderen. 

Extra tip:

Snel schoonmaken is ook mogelijk met de turbomodus: vul de mengkom met water en een pot afwasmiddel om het mes te bedekken en start dan 3 keer de turbostand gedurende 1 seconde.